。Laboratory in the kitchen。失。樂。園。

材料:
中筋麵粉    120公克
鹽1小匙 (我只放了1/2小匙,覺得不夠咸味,所以建議多放點)
熱開水         60公克
冷開水         20公克

我很醜,可是我很好吃 (真的)

相片照得不好看真的不好意思...

我想,出色的料理達人除了有烹飪天份,還具備了很高的藝術天份吧!

食物除了要味道好,其實外觀也很重要的

這蘋果派的做法是參考一本書(很久以前看過,但忘了書名..),但實際的材料用量當時沒記下,所以現在都只能靠猜猜試試了

什麼是馬拉糕呢?

馬拉糕是著名的廣東食品，是中式茶樓裏常見的點心之一。

特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。

- 真的好好吃,把冬粉改成蒟蒻麵,熱量也低好多,也更健康了,有空一定要再做做看

材料：

瘦肉      --- 適量

眼看冰箱裡的盒裝豆腐快要到期了,卻還是沒有想要吃它的衝動

當初買豆腐回家是為了準備一些作為暴食症發作時可以吃,又不會讓自己吃完後整個抓狂掉再摧吐的食物

但後來呢...卻把它的存在給忘得一乾二淨...

這兩天正好家裡有洋蔥,所以就把豆腐與洋蔥混合打碎後煮好,調味後再放點勾芡用的麵粉

這才發覺原來挺好吃的~

看到廚房裡做菜剩下的菠菜,突然想用它來代替南瓜作一道濃湯
份量和做法都是自己瞎編出來的,還以為會很難吃,但結果卻挺不錯說
剛剛把牛奶和菠菜打好之後出現了好多細細的奶泡,但煮好之後就消失不見了,為什麼呢 ??
  
材料:

自從跟阿魚分手之後就搬回家裡住

久違了的床舖,感覺真的很有家的味道,溫溫暖暖的

雖然之前一聲不響的搬走了,但阿母都沒有怪我

這讓我心裡不好受,當初降反叛實在太對不起她了

冬天的時候我的懼冷症會很嚴重,不過吃完了美味又熱騰騰的關東煮之後就會變得暖起來

真的好喜歡這道簡單的菜

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材料：

日本扁圓南瓜 --- 270g

低脂牛奶       --- 150~200ml

調味放鹽或糖皆可 ( 個人認為放鹽更合適 )

做法：