1.jpg 

材料:
麵粉        150公克 
砂糖        120公克 
雞蛋        四顆 
奶水        半杯 
發粉        二小匙 
沙拉油    一大匙 
香草精    數滴 


 
做法:

(1) 麵粉、發粉過篩,與糖同放入大碗內。
(2) 雞蛋打散,分兩次加入麵粉中,然後將麵粉開勻成粉糰, 再將奶水慢 慢加入,拌勻成糊狀。並將沙拉油 、香草精加入,拌至極均勻為止。
(3) 將全部材料倒入蒸模內,用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
 

食譜來源 : http://www.homemade-cake.com/recipe.php?id=44

創作者介紹

。Laboratory in the kitchen。失。樂。園。

haralim 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • ginty
  • 新年快樂^^
    發粉是baking powder嗎?
  • 對阿~也即是泡打粉了~
    新年快樂喔~~

    haralim 於 2010/01/01 10:09 回覆

  • ginty
  • 那 奶水是?
    沒有香草精可以嗎?
  • 奶水亦是淡奶,沒香草精可以不放吧?不過是香味方面會有少許不足而已,仍然會很美味吧!

    haralim 於 2010/01/09 03:32 回覆

  • lily^^
  • if i use自發粉 instead of flour and baking powder, how many gram of 自發粉 should i use??=]
  • 150G

    haralim 於 2012/01/07 23:28 回覆

找更多相關文章與討論