材料：
溫水....................................... 50㏄
乾燥酵母.................................5公克
高筋麵粉..............................300公克
迷迭香末.................................5公克
鹽.........................................2公克
莫札瑞拉起司..........................50公克
橄欖油.....................................15㏄
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材料:
即溶酵母粉 6公克
溫水 140公克
低筋麵粉 300公克
鹽 1公克
小蘇打 1公克
無鹽奶油 60公克
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材料：(份量=6杯)
蛋黃 兩隻
蛋白 四隻
砂糖 四大匙
牛奶 100mL
低筋麵粉 兩大匙
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材料:
麵粉 150公克
砂糖 120公克
雞蛋 四顆
奶水 半杯
發粉 二小匙
沙拉油 一大匙
香草精 數滴
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材料:
去邊土司 6片
雞蛋 3個
糖 1大匙
鮮奶油 75㏄
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材料:
低筋麵粉 190公克
細白糖 180公克
蛋 3個
蜂蜜 10公克
泡打粉 2公克
水 1/3杯
紅豆沙 1/2斤
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材料:
山東白菜 1顆
白蘿蔔絲 300公克
紅蘿蔔絲 100公克
蔥 40公克
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材料:
奶油 55公克
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材料:
發糕粉/低粉 300公克
抹茶粉 9公克
水 180公克
細砂糖 165公克
蜜紅豆 60公克
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(4 人份量)
材料：
甜麵包 2片（約450克)
葡萄乾 50克
雞蛋 4隻
糖 100克
雲呢嗱香油 1茶匙
牛奶 1杯
糖霜 2湯匙
七彩朱古力糖粒 1湯匙
做法：
1. 先塗少許牛油溶液於白瓷焗盆內，將排包切成小方塊，放於白瓷焗盆內，平均鋪上提子乾，備用。
2. 將雞蛋、糖及雲呢嗱香油拌勻後，再拌入三花淡奶，平均淋於麵包粒面，備用。
3. 將白瓷焗盆放於盛了少許水之焗爐盆上，放入已預熱180℃之焗爐內焗約20分鐘，取出，灑上糖霜及七彩朱古力糖粒，即成。
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材料 :
五穀米 100 克
雪耳 10 克
各式菇類 100 克 (切片)
粟米粒 40 克
水 1000 毫升
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(4 人份量)
材料：
牛油20克
糖 80克
雞蛋 2隻(拂勻)
麵粉 180克
自發粉 1湯匙
牛奶 60毫升
檸檬皮果醬 3湯匙
合桃 適量
熱水 適量
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