附食譜。低卡無負擔。醬炒蒟蒻麵::: @ 。Laboratory in the kitchen。失。樂。園。

蒟蒻麵真是本世界一種偉大的發明

超低卡又高纖,而且作法也很多變化,讓人覺得好好玩喔!

這次hara就試了用醬油炒蒟蒻麵,結果蠻不錯喔!

材料方面如下：

↑洋蔥150克、蒜粒隨意(我喜歡多放一點)、香菇隨意

↑高麗菜180克、蒟蒻麵一包、醬油適量、辣香油適量

要去除蒟蒻麵的臭味要先把它放到煮沸了的水裡煮一會,大約3分鐘左右，然後再用冷水泡洗一下，蒟蒻麵裡帶有的鹼水臭味就可以消除了喔。

作法：

1.鍋裡放一點油,將預備好的洋蔥和蒜粒先放裡鍋內炒香

2.加入香菇略炒,然後再加入高麗菜,略炒一會後加入醬油和辣香油

3.加入蒟蒻麵再炒一會後蓋上蓋子,然後就大功告成了喔!

↑低卡又好吃的料理,一起動手做吧!

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haralim

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